なばなの里『芭蕉庵』のきしめんが美味しい！
なばなの里のグルメレポート！筆者イチオシは…『芭蕉庵』のきしめん！
筆者紹介
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名古屋名物きしめんの歴史
名古屋グルメのひとつが「きしめん」です。その平たい形状と、つるん！とした食感が人気の定番グルメですよね。
この「きしめん」ですが、その起源は様々な説が伝わっており、定説がないんです。
もっとも有力なのが、愛知県知立市芋川の伝統食「いもかわうどん」で、これはきしめんと同様に、平たい形状のうどん麺が特徴です。
この平たいうどん麺、実は名古屋以外でも食べられています。そのひとつが「ひもかわうどん」で、実は「きしめん」も「ひもかわうどん」も、ルーツは同じとされているんです。
この「いもかわうどん」が江戸方面に伝わったのが「ひもかわうどん」で、名古屋方面に伝わったのが「きしめん」という説が有力とされています。
なお、名古屋市教育委員会では、いもかわうどんに雉肉を入れて食べたものが「きじめん」もして人気を博し、「きしめん」へと変化していった…いう説を紹介しています。
いずれにせよ…名古屋グルメの代表格として知られるこの「きしめん」も…実はお隣三河国のご当地グルメなんですね。…名古屋め！
『芭蕉庵』のおすすめポイント
さて、今回ご紹介する「きしめん」は、イルミネーションイベントで人気の「なばなの里」園内にある店舗です。
実はここ「なばなの里」の入園券には、ひとり1000円分の園内利用券(なばなクーポン)が付いてくるんです。ですので、入園したら何かしらの形で1000円クーポンを使うのがベスト！中でも、最も多く使われるのが、レストランでのお食事代！昼食時や夕食時の入園でしたら一石二鳥ですよね。
ここ『芭蕉庵』は、きしめんなど、麺料理が食べられるお店です。園内の中頃、大きな池の畔にお店があります。
この日は年末期間ということで…かなりの混雑具合でした。園内には全部で8つのレストランがありますが、どこも満席！待ち時間は1時間を超えるところばかり！
ですので、まず夕食のお店を決めたら、先にウェイティングボードに名前を書き込んでからイルミネーション鑑賞に出かけることをおすすめします。
筆者は、名前を書いてからぐるりと回って30分後に再度お店へ到着しましたが…ちょうど戻ってすぐに名前を呼ばれました。
店内は落ち着いた雰囲気で、大きなテーブル席がメインです。
お品書きはこちら！筆者の狙いはきしめんですが…他にもそば、うどん、丼なんかもありますね。
それぞれ、「そば/うどん/きしめん」から選べるようになっています。
まずオーダーしたのは…ざるきしめんです。薬味と麺つゆでいただくシンプルな形ですね！
続いてこちらは暖かい天ぷらきしめん！スープに浸されているのではなく、別皿で提供されるのがポイント高いですね。これならサクサクもヒタヒタも両方食べられる！
天ぷらは、海老、ナス、ししとう、しいたけ。カラっと揚がっていて、サクサク食感がとても美味しい天ぷらでした！
まずは、ざるきしめんをひとくち！
うん！きしめんらしい、つるん！とした食感がたまりません！普通のうどんより数倍なめらかで、つゆとの絡みも良い！コシは強くありませんので、その辺もうどんとの違いですね。
続いて…暖かいきしめんもひとくち。
おお！こちらはまた一段となめらかさが出ますね！関東風の黒いつゆでもなく、関西風の白いつゆでもなく…その中間のようなつゆも優しくて美味しい！うどんそばは冷たい系がコシが強く出るので好みでしたが…きしめんはコシよりなめらかさが命なので、暖かい方がより美味しく感じました！
お腹いっぱいになったころは…だいぶ混雑も治まっていました。もう一周軽くイルミネーションを眺めて…帰路に着きました。
なばなの里へのアクセス/駐車場
今回ご紹介した麺料理屋『芭蕉庵』は、イルミネーションイベントの人気の「なばなの里」の園内にあります。
「なばなの里」までは、近鉄名古屋線の近鉄長島駅から路線バスでのアクセスになります。イルミネーション期間中はバスも大変混みあいますので充分ご注意ください。
お車の場合は、東名阪自動車道の長島ICもしくは伊勢湾岸自動車道の湾岸長島ICから5-15分ほどです。
園内には無料駐車場が5000台分以上確保されていますので、そちらをご利用ください。
【ぐるっと紀伊半島旅行記】初日。なばなの里で食事をレポートしました。この後は名古屋駅前に戻ってホテルにチェックインします。次回はホテルレポートです。お楽しみに！
『芭蕉庵』の基本情報
アクセス
東名阪自動車道 長島ICより5分
伊勢湾岸自動車道 湾岸長島ICより10分
営業時間
10:00-22:00
※平日は21:00まで
定休日
イルミネーション期間中無休
入場料金(入園必須)
大人～小学生(同一) 2500円
小学生未満 無料
駐車場
無料駐車場あり
アドレス
0594-41-0787
